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ENTRECOTE MIAM BIO

15,90€TTC

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L’entrecôte bio est un muscle, qui recouvre les vertèbres dorsales, compris entre la 5e et la 11e côte. Un des meilleurs morceaux à griller du bœuf. Sa viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.



Boeuf%20Bostaurus.pngMorceau :

Entrecote

Boeuf%20Bostaurus.pngOrigine :

Nos origines

Boeuf%20Bostaurus.pngPréparation :

Pour retrouver toutes les qualités gustatives de votre entrecôte bio ouvrez le sachet sous-vide à température ambiante 30min avant de faire cuire. Pour l'entrecôte bio que vous auriez surgelée s'assurer que votre morceau est décongelé à cœur.

Boeuf%20Bostaurus.pngConservation :

Emballée sous-vide, l'entrecôte bio peut se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi congeler directement votre entrecôte bio dans le sachet sous-vide dès réception pour une meilleure conservation (maximum 6 mois).
Poids (en Kg)0.420 kg
CuissonViande à GRILLER
Nb de personnes1-2 pers
Quantité1

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ENTRECOTE MIAM BIO

ENTRECOTE MIAM BIO

Savez-vous vraiment ce qu'est l'entrecôte? L’entrecôte n’est pas, comme son nom l’indique, découpée entre deux côtes mais c’est une côte de bœuf désossée.

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