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COTE DE VEAU MIAM MIAM

18,90€TTC

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=> 4 Côtes de 180 g environ



La Côte de Veau MIAM MIAM est découpée dans la partie supérieur de l'animal au dessus de l'épaule.

La cuisson du Veau est une étape délicate dans sa consommation car c'est une viande fine qui cuite trop ou trop vite devient vite "sèche".



Boeuf%20Bostaurus.pngMorceau :

Cotes

Boeuf%20Bostaurus.pngOrigine :

Nos origines

Boeuf%20Bostaurus.pngPréparation :

Pour retrouver toutes les qualités gustatives de la viande ouvrir le sachet de vos Côtes de Veau MM à température ambiante 30min avant de faire cuire. Pour les Côtes de Veau que vous auriez surgelées s'assurer que vos morceaux sont décongelés à cœur.

Boeuf%20Bostaurus.pngConservation :

Emballées sous-vide, les Côtes de Veau MM peuvent se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi congeler directement vos Côtes de Veau dans le sachet sous-vide dès réception pour une meilleure conservation (maximum 6 mois).

Du fait de la présence d'un os, il est important de vérifier que ce produit reste bien sous vide pour sa conservation.

Poids (en Kg)0.720 kg
CuissonViande à GRILLER
Nb de personnes2-4 pers
Quantité4

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