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NOIX DE VEAU MIAM MIAM

15,90€TTC

33,12€ par kg

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=> 4 Noix de 120g environ



Située dans le membre postérieur, la noix de Veau MIAM MIAM est découpée dans le muscle de la cuisse. C'est une viande peu grasse est très tendre.

Comme toutes les pièces du Veau, la une cuisson est une étape délicate pour découvrir la finesse de la chair.



Boeuf%20Bostaurus.pngMorceau :

Noix

Boeuf%20Bostaurus.pngOrigine :

Nos origines

Boeuf%20Bostaurus.pngPréparation :

Pour retrouver toutes les qualités gustatives de la viande ouvrir le sachet de vos Noix de Veau MM à température ambiante 30min avant de faire cuire. Pour les Noix de Veau MM que vous auriez surgelées s'assurer que vos morceaux sont décongelés à cœur.

Boeuf%20Bostaurus.pngConservation :

Emballées sous-vide, les Noix de Veau MM peuvent se conserver 10 jours au réfrigérateur dans l'emballage d'origine. Vous pouvez aussi congeler directement vos Noix de Veau MM dans le sachet sous-vide dès réception pour une meilleure conservation (maximum 6 mois).
Poids (en Kg)0.480 kg
CuissonViande à GRILLER
Nb de personnes2-4 pers
Quantité4

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Pas besoin de casse-noix pour celle là!

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