Description
Morceau :
Origine : FRANCE
Préparation :
Pour retrouver toutes les qualités gustatives de la viande ouvrir le sachet de votre Joue à température ambiante 30min avant de la faire cuire. Pour la Joue que vous auriez surgelée s’assurer que votre morceau est décongelé à cœur.
Conservation :
Emballée sous-vide, la Joue peut se conserver 7 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi congeler directement votre Joue dans le sachet sous-vide dès réception pour une meilleure conservation (maximum 6 mois).
