Description
Le jarret se présente avec un os au centre. Ce morceau de viande est délicieux mijoté; la moelle de l’os donnant une saveur et une texture particulière à la viande!
Morceau :
Origine : FRANCE
Préparation :
Pour retrouver toutes les qualités gustatives de la viande ouvrir le sachet de votre Jarret à température ambiante 30min avant de faire cuire.
Conservation :
Emballé sous-vide, le Jarret peut se conserver 7 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Attention: Du fait de la présence d’un os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide lors de sa conservation
