LANGUE DE BOEUF

22,90
19,08 /Kg

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1 langue de 1,2 kg environ

Dans les produits Tripiers, c’est le morceau le plus connu!

Souvent considérée comme un mets de choix réservé aux seigneurs, elle a été longtemps un plat de fête dans certaine de nos régions!

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Description

Morceau :

 

Origine : FRANCE

 

Préparation :

Pour retrouver toutes les qualités gustatives de la viande ouvrir le sachet de votre Langue à température ambiante 30min avant de faire cuire. Pour la Langue que vous auriez surgelée s’assurer que votre morceau est décongelé à cœur.

 

Conservation :

Emballée sous-vide, la Langue peut se conserver 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi congeler directement votre Langue dans le sachet sous-vide dès réception pour une meilleure conservation (maximum 3 mois)

Informations complémentaires

Poids1.2 kg
Quantité

Nb de personnes